Centre de Documentation du Campus Mons
Le centre de documentation est ouvert du lundi au jeudi de 8 h à 18 h sans interruption et le vendredi de 8 h à 17 h sans interruption. A bientôt !
Ce jeudi 16 mai, le centre de documentation sera exceptionnellement fermé de 11 h 30 à 12 h 30.
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HELHa - Artistique - Économique - Pédagogique - Social - Technique
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Les polyphénols en agroalimentaire / Pascale Sarni-Manchado
Les polyphénols en agroalimentaire [texte imprimé] / Pascale Sarni-Manchado, Editeur scientifique ; Véronique Cheynier, Editeur scientifique . - Paris : Tec & Doc, 2006 . - XX, 398 p. : schémas ; 25 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-7430-0805-5 Langues : Français (fre)
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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L40445 | 664 SAR | Livre | HE4013 | Livres | Disponible |