Centre de documentation de La Louvière
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Sujets bac pro méthode et corrigés 2000-2010
Titre : Sujets bac pro méthode et corrigés 2000-2010 : épreuve écrite et pratique cuisine Type de document : texte imprimé Editeur : Clichy : BPI Langues : Français (fre) Sujets bac pro méthode et corrigés 2000-2010 : épreuve écrite et pratique cuisine [texte imprimé] . - Clichy : BPI, [s.d.].
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 005765 GH Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Techniques et moyens de gestion / Jean-Claude Oulé (2000)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001927 64.024 OUL T Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Techniques et moyens de gestion / Jean-Claude Oulé (1997)
Titre : Techniques et moyens de gestion : comptabilité, finance, fiscalité B.T.S. Hôtellerie - retauration 2è année Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Oulé, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1997 Collection : Gestion, économie, droit, ISSN 1264-3084 Importance : 173 p. Présentation : graph. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-183-9 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Techniques et moyens de gestion : comptabilité, finance, fiscalité B.T.S. Hôtellerie - retauration 2è année [texte imprimé] / Jean-Claude Oulé, Auteur . - Clichy : BPI, 1997 . - 173 p. : graph. ; 30 cm. - (Gestion, économie, droit, ISSN 1264-3084) .
ISBN : 2-85708-183-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002028 64.024 OUL Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Techniques et moyens de gestion / Jean-Claude Oulé (1997)
Titre : Techniques et moyens de gestion : comptabilité, finance, fiscalité Corrigés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Oulé, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 1997 Collection : Gestion, économie, droit, ISSN 1264-3084 Importance : 19 p. Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-190-1 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Techniques et moyens de gestion : comptabilité, finance, fiscalité Corrigés [texte imprimé] / Jean-Claude Oulé, Auteur . - Clichy : BPI, 1997 . - 19 p. : ill. ; 30 cm. - (Gestion, économie, droit, ISSN 1264-3084) .
ISBN : 2-85708-190-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002155 64.024 OULT Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Techniques et moyens de gestion contrôle de gestion et gestion financière / Jean-Claude Oulé (2002)
Titre : Techniques et moyens de gestion contrôle de gestion et gestion financière : Livre du professeur 2ème année Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Oulé, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2002 Importance : 71p. Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-354-8 Prix : €10,00 Langues : Français (fre) Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Techniques et moyens de gestion contrôle de gestion et gestion financière : Livre du professeur 2ème année [texte imprimé] / Jean-Claude Oulé, Auteur . - Clichy : BPI, 2002 . - 71p. ; 30cm.
ISBN : 2-85708-354-8 : €10,00
Langues : Français (fre)
Catégories : Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Gestion/mercatique hôtelière Index. décimale : 64.024 Hotels et restaurants Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002157 64.024 OULT Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Techno CAP / Michel Maincent-Morel (2003)
PermalinkTechnologie culinaire / Michel Maincent-Morel (1987)
PermalinkTechnologie restaurant / Christian Ferret (2002)
PermalinkTravaux pratiques de restaurant, 1. Préparations, découpages, flambages / Dominique Jeuffrault (1984)
PermalinkTravaux pratiques de restaurant, 2. Travaux pratiques de restaurant / Thierry Boulicot (1986)
PermalinkLe vin et les vins étrangers / Paul Brunet (2004)
Permalink