Centre de documentation de La Louvière
Heures d'ouverture
Lundi : 8h30 – 14h00 / 14h30 – 16h
Mardi : 8h30 - 12h30
Mercredi : 8h30 - 14h00 / 14h30 – 16h
Jeudi : fermé
Vendredi : 8h30 - 14h00 / 14h30 – 16h
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation de La Louvière.
Les journaux L'Echo sont consultables en bibliothèque.
Les journaux L'Echo sont consultables en bibliothèque.
Catégories
Affiner la recherche
Savoureuse Pologne / Viviane Bourdon (2002)
Titre : Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Viviane Bourdon, Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. rev. et augm. Editeur : Montricher (Suisse) : les Éd. Noir sur blanc Année de publication : 2002 Importance : 255 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-88250-113-7 Prix : €21 Note générale : Bibliogr. p. 245-248. Index Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Art de la table
Art -Loisirs:Cuisine
Art -Loisirs:GastronomieIndex. décimale : 641.5 Art culinaire. Recettes Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire [texte imprimé] / Viviane Bourdon, Auteur . - Nouv. éd. rev. et augm. . - Montricher (Suisse) : les Éd. Noir sur blanc, 2002 . - 255 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 2-88250-113-7 : €21
Bibliogr. p. 245-248. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Art de la table
Art -Loisirs:Cuisine
Art -Loisirs:GastronomieIndex. décimale : 641.5 Art culinaire. Recettes Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003542 641.5 BOU S Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Techno CAP / Michel Maincent-Morel (2003)
Titre : Techno CAP Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Maincent-Morel, Auteur ; Robert Labat, Auteur ; Richard Leman, Auteur Editeur : Clichy : BPI Année de publication : 2003 Collection : CAP, le nouveau programme complet illustré Importance : 411 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-85708-372-6 Note générale : La couv. porte en plus : "les locaux, le personnel, le matériel, les approvisionnements, les préparations de base, les produits, les cuissons, la présentation, l'hygiène et la sécurité" Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Education / Enseignement
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelièreIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Techno CAP [texte imprimé] / Michel Maincent-Morel, Auteur ; Robert Labat, Auteur ; Richard Leman, Auteur . - Clichy : BPI, 2003 . - 411 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (CAP, le nouveau programme complet illustré) .
ISBN : 2-85708-372-6
La couv. porte en plus : "les locaux, le personnel, le matériel, les approvisionnements, les préparations de base, les produits, les cuissons, la présentation, l'hygiène et la sécurité"
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Education / Enseignement
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelièreIndex. décimale : 64 Economie domestique. Sciences domestiques. Entretien ménager Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001542 64 LAB T Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible Le terroir Wallon
Titre : Le terroir Wallon : saveurs prestiges & traditions Type de document : texte imprimé Editeur : Rhode-Saint-Genèse : Deschamps Danielle Importance : 35 p. Présentation : illustrations Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Art -Loisirs:Gastronomie
Histoire / Géographie:Zones géographiques:Belgique:Wallonie
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Guides gastronomiquesMots-clés : 'recette'. Index. décimale : (493) Belgique Le terroir Wallon : saveurs prestiges & traditions [texte imprimé] . - Rhode-Saint-Genèse : Deschamps Danielle, [s.d.] . - 35 p. : illustrations ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine
Art -Loisirs:Gastronomie
Histoire / Géographie:Zones géographiques:Belgique:Wallonie
Sciences appliquées / Techniques:Gestion de l'entreprise:Gestion hôtelière:Guides gastronomiquesMots-clés : 'recette'. Index. décimale : (493) Belgique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004319 (493) TER T Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible
Titre : Le tour du monde des saveurs Type de document : texte imprimé Editeur : Grains Noirs Présentation : ill. en coul.;couv.ill. en coul. Format : 15cm Langues : Français (fre) Catégories : Art -Loisirs:Cuisine Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie En ligne : http://www.grainsnoirs.com Le tour du monde des saveurs [texte imprimé] . - [S.l.] : Grains Noirs, [s.d.] . - : ill. en coul.;couv.ill. en coul. ; 15cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Art -Loisirs:Cuisine Index. décimale : 641 Cuisine - gastronomie En ligne : http://www.grainsnoirs.com Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002740 641 TOU T Livre ISFEC Gestion hôtelière Disponible