Catalogue en ligne HELHa - Gosselies<br>Centre de Documentation

Centre de documentation HELHa Gosselies

Mise à jour du 19/04/2023

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2018-2019, n°12 - 15/03/2019 - Tous fondus de ... chocolat ! (Bulletin de Dauphin)

Public

ISBD

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Dauphin

Titre : 2018-2019, n°12 - 15/03/2019 - Tous fondus de ... chocolat !
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2019
Importance : 24 p. + 2 p.de suppl.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat fabrication chocolatier goût choco pâte à tartiner fève
Note de contenu : Miam, du chocolat !
Comment goute-t-on ?
Ce qu'on trouve sur internet est-il toujours juste?
Du bon chocolat !
Pas de doigt dans le chocolat !
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=21

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Dauphin

2018-2019, n°12 - 15/03/2019 - Tous fondus de ... chocolat ! [texte imprimé] . - 2019 . - 24 p. + 2 p.de suppl.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat fabrication chocolatier goût choco pâte à tartiner fève
Note de contenu : Miam, du chocolat !
Comment goute-t-on ?
Ce qu'on trouve sur internet est-il toujours juste?
Du bon chocolat !
Pas de doigt dans le chocolat !
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=21

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
G001476 DAU 18-19 12 Périodique Centre de documentation HELHa - Gosselies REVUES inventaire 2022
Disponible

D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ? / Karine Harel

Public

ISBD

Titre : D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur
Editeur : Paris : Tourbillon
Année de publication : 2010
Collection : Mon premier Exploradoc, ISSN 2110-9494 num. 8
Importance : 29 p.
Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format : 21 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84801-560-6
Prix : 9,95 EUR
Note générale : De 5 à 8 ans.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat chocolatier cacaoyer cacao oeuf en chocolat recette cabosse praline pâtisserie
Index. décimale : 64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...)
Résumé : "Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?"
Table des matières : Les tablettes de chocolat
- La recette du chocolat
- Pâte, beurre et poudre de cacao
- Les fèves de cacao
- Sur l'arbre à chocolat
- Chez l'artisan chocolatier
- Un délicieux mélange
- Dans des petits carrés de chocolats
- Les oeufs de Pâques
- Les petits poissons
- Le chocolat est partout
- Je fabrique des oeufs en chocolat
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2714

D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ? [texte imprimé] / Karine Harel, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur . - Paris : Tourbillon, 2010 . - 29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Mon premier Exploradoc, ISSN 2110-9494; 8) .
ISBN : 978-2-84801-560-6 : 9,95 EUR
De 5 à 8 ans.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat chocolatier cacaoyer cacao oeuf en chocolat recette cabosse praline pâtisserie
Index. décimale : 64 Vie pratique (cuisine, nutrition, alimentation, diététique, pain, ...)
Résumé : "Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?"
Table des matières : Les tablettes de chocolat
- La recette du chocolat
- Pâte, beurre et poudre de cacao
- Les fèves de cacao
- Sur l'arbre à chocolat
- Chez l'artisan chocolatier
- Un délicieux mélange
- Dans des petits carrés de chocolats
- Les oeufs de Pâques
- Les petits poissons
- Le chocolat est partout
- Je fabrique des oeufs en chocolat
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2714

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
19056 64 HAR Livre Centre de documentation HELHa - Gosselies 6 Sciences appliquées : médecine, hygiène, agriculture inventaire 2022
Disponible

2004-2005, n° 14 - 3 décembre 2004 - J'adore le chocolat ! (Bulletin de Dauphin)

Public

ISBD

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Dauphin

Titre : 2004-2005, n° 14 - 3 décembre 2004 - J'adore le chocolat !
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2004
Importance : 24 p. + 4 p.de suppl.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat cacao fève
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=21

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est un bulletin de Dauphin

2004-2005, n° 14 - 3 décembre 2004 - J'adore le chocolat ! [texte imprimé] . - 2004 . - 24 p. + 4 p.de suppl.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat cacao fève
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=21

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G001479 DAU 04-05 14 Périodique Centre de documentation HELHa - Gosselies REVUES inventaire 2022
Disponible

2005-2006, n°13 - Mars 2006 - Chocolat, d'où viens-tu ? (Bulletin de Doremi)

Public

ISBD

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Doremi

Titre : 2005-2006, n°13 - Mars 2006 - Chocolat, d'où viens-tu ?
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2006
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat recette
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=36

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Doremi

2005-2006, n°13 - Mars 2006 - Chocolat, d'où viens-tu ? [texte imprimé] . - 2006.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat recette
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=36

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G002767 DOR 05-06, n°13 Périodique Centre de documentation HELHa - Gosselies REVUES inventaire 2022
Disponible

2007-2008, n°9 - 30 novembre 2007 - Complètement chocolat (Bulletin de Tremplin)

Public

ISBD

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Tremplin

Titre : 2007-2008, n°9 - 30 novembre 2007 - Complètement chocolat
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2007
Importance : 24 p. + 4 p.de suppl.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat fève cacao cabosse train passage à niveau
Note de contenu : Dossier : Fondant, au lait, blanc...
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=28

[n° ou bulletin]

est un bulletin de Tremplin

2007-2008, n°9 - 30 novembre 2007 - Complètement chocolat [texte imprimé] . - 2007 . - 24 p. + 4 p.de suppl.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : chocolat fève cacao cabosse train passage à niveau
Note de contenu : Dossier : Fondant, au lait, blanc...
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=28

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
G002712 TRE 07-08 9 Périodique Centre de documentation HELHa - Gosselies REVUES inventaire 2022
Disponible

2014-2015, n°6 - 14/11/2014 - Le chocolat de saint Nicolas (Bulletin de Bonjour)

Permalink
2021-2022, n°6 - 26 novembre 2021 - Tous fondus de chocolat ! (Bulletin de Dauphin)

Permalink
Le chocolat / Sandrine Dumas Roy

Permalink
Le chocolat / Stéphane Frattini in Curionautes des sciences, 14 (Décembre 2019)

Permalink
Le chocolat / Donald Grant

Permalink
Comment on fabrique le chocolat? : la question gourmande de Léon, 4ans 1/2 / Pascale d'Ippolito in Pomme d'Api, 610 (Décembre 2016)

Permalink
L'envie de chocolat au coeur du cerveau in Cerveau et Psycho, 54 (Novembre/décembre 2012)

Permalink
Grand-mère sucre et grand-père chocolat : La petite histoire surprise in Les belles histoires, 466 (Octobre 2011)

Permalink
L'histoire du cacao au chocolat / Choco-Story (Bruges)

Permalink
Mon ami le chocolat / Sylvie Chokron in Cerveau et Psycho, 138 (Décembre 2021)

Permalink
A la pêche au chocolat ! / Anne Chiumino in Les belles histoires, 556 (avril 2019)

Permalink
Le Roi du chocolat / Catherine De Lasa

Permalink
Sapins et cadeaux tout chocolat in Ateliers Magazine, 26 (Novembre - décembre 1997)

Permalink
Une surprise en chocolat / Marie-Pascale Nicolas-Cocagne in Pomme d'Api Soleil, 136 (Décembre 2018)

Permalink
Bosses, cabosse et carabosse / Marie-Isabelle Callier

Permalink
Du cacaoyer aux chocolats de Noël : CP>CE2 / Eric Montigny in La Classe, 334 (Décembre 2022)

Permalink
Comment c'est fait? / Penny Smith

Permalink
De la graine à l'assiette / Sophie Blitman

Permalink
Mes premiers livres de recettes. Mes premières recettes de saison : 24 recettes pour cuisiner tout au long de l'année / Léa Schneider

Permalink
La chocolaterie de monsieur Lapin / Elys Dolan

Permalink
La chocolaterie de monsieur Lapin / Elys Dolan

Permalink
Choco-Story : The Chocolate Museum / Musée du Cacao et du Chocolat (Bruxelles)

Permalink
Camille et la chasse aux oeufs / Nancy Delvaux

Permalink
Croque la vie / Yvette Berger

Permalink
Le mot magique / Céline Claire

Permalink
Les Nids Choco in Pomme d'Api, 650 (Avril 2020)

Permalink
Pénélope, la poule de Pâques / Hubert Ben Kemoun

Permalink
La reine ChocoChoco / Alex Sanders

Permalink
Un repas chez les lapins de Pâques / Carine Foulon

Permalink
Charlie et la chocolaterie / Roald Dahl

Permalink
Joyeuses Pâques, Lapinot ! / Edith Soonckindt

Permalink
2022-2023-2 - Forlidable Belgique (Bulletin de Dauphin, 2022-2023-2 [23/09/2022])

Permalink
Azimuts 4. Lecture / Marie-Christine Boeckaerts

Permalink
Un chat dans l' oeil / Silvana Gandolfi

Permalink
Chocochulo / Roberto Fraga

Permalink