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Auteur Dominique NICOLAS

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« Les étudiants ont retrouvé un plaisir de manger » / Dominique NICOLAS in la Santé en action, 468 (Janvier 2025)

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[article]
inla Santé en action > 468 (Janvier 2025) . - p. 47
Titre : « Les étudiants ont retrouvé un plaisir de manger »
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Dominique NICOLAS
Année de publication : 2025
Article en page(s) : p. 47
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Étudiants Alimentation Pauvreté Charge cognitive
Résumé : Une « sécurité sociale de l’alimentation » a été expérimentée sur les campus bordelais afin de lutter contre la précarité alimentaire des étudiants. Les participants, tirés au sort, cotisaient au moins 10 euros et recevaient une somme de 100 euros en monnaie locale pour s’approvisionner dans des magasins proposant des produits bios et locaux. Les premiers résultats montrent une alimentation plus saine et une moindre charge mentale liée aux difficultés de se nourrir.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91177

[article] « Les étudiants ont retrouvé un plaisir de manger » [texte imprimé] / Dominique NICOLAS . - 2025 . - p. 47.
Langues : Français (fre)
in la Santé en action > 468 (Janvier 2025) . - p. 47
Mots-clés : Étudiants Alimentation Pauvreté Charge cognitive
Résumé : Une « sécurité sociale de l’alimentation » a été expérimentée sur les campus bordelais afin de lutter contre la précarité alimentaire des étudiants. Les participants, tirés au sort, cotisaient au moins 10 euros et recevaient une somme de 100 euros en monnaie locale pour s’approvisionner dans des magasins proposant des produits bios et locaux. Les premiers résultats montrent une alimentation plus saine et une moindre charge mentale liée aux difficultés de se nourrir.
Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91177

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