Recommandations : les aliments standard et thérapeutiques chez l'adulte en établissement de santé / Cécile Cottus in L'infirmièr.e, 39-40 (décembre 2023 - janvier 2024)

Public ISBD [article]  inL'infirmièr.e > 39-40 (décembre 2023 - janvier 2024) . - p. 38-43 Titre : Recommandations : les aliments standard et thérapeutiques chez l'adulte en établissement de santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Cottus Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 38-43 Note générale : L’alimentation à l’hôpital est un soin majeur dans la prise en charge globale du patient. Elle fait partie intégrante du traitement mais n’est pas toujours reconnue comme telle. Les menus et l’offre alimentaire ont souvent été le fruit de prescriptions internes peu ou pas revues en fonction des actualités scientifiques et les efforts faits dans les établissements restent encore inégaux voire insuffisants. Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Hôpital  Recommandation  Dénutrition Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81131 [article] Recommandations : les aliments standard et thérapeutiques chez l'adulte en établissement de santé [texte imprimé] / Cécile Cottus . - 2023 . - p. 38-43. L’alimentation à l’hôpital est un soin majeur dans la prise en charge globale du patient. Elle fait partie intégrante du traitement mais n’est pas toujours reconnue comme telle. Les menus et l’offre alimentaire ont souvent été le fruit de prescriptions internes peu ou pas revues en fonction des actualités scientifiques et les efforts faits dans les établissements restent encore inégaux voire insuffisants. Langues : Français (fre) in L'infirmièr.e > 39-40 (décembre 2023 - janvier 2024) . - p. 38-43 Mots-clés : Alimentation  Hôpital  Recommandation  Dénutrition Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81131

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