Les 10 questions clés de la réussite d’un support nutritionnel adéquat en réanimation / Emmanuel Pardo in Anesthésie & Réanimation, Vol. 10, n° 5-6 (Décembre 2024)

Public ISBD [article]  inAnesthésie & Réanimation > Vol. 10, n° 5-6 (Décembre 2024) . - p. 421-429 Titre : Les 10 questions clés de la réussite d’un support nutritionnel adéquat en réanimation Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Pardo ; Emilie Occhiali ; Céline Guichon ; Claire Dupuis ; Séverin Cabasson ; Gaëlle Mourissoux ; Louis-Marie Galerneau ; Agnès Vinay ; Vincent Susset ; Nadia Dhif ; Fabienne Tamion ; Mette M. Berger Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 421-429 Note générale : Doi : 10.1016/j.anrea.2024.03.022 Langues : Français (fre) Mots-clés : Nutrition clinique  Entérale  Parentérale  Dénutrition  Micronutriments  Intolérance digestive Résumé : L’optimisation du support nutritionnel est cruciale pour améliorer le pronostic des patients subissant un catabolisme exacerbé en réanimation. Cette mise au point propose dix points clés pour une prise en charge nutritionnelle efficace, basés sur les dernières recommandations et études. L’évaluation nutritionnelle dès l’admission est primordiale, incluant des critères anamnestiques et cliniques simples et accessibles. Les dosages de l’albumine et de la préalbumine peuvent contribuer à l’évaluation initiale et au suivi. Une approche progressive est recommandée pour l’introduction du support nutritionnel, tout en privilégiant la nutrition entérale en première intention. Les cibles énergétiques et protidiques sont ajustées selon la phase de réanimation et les besoins individuels, tout en évitant la surnutrition. L’utilisation de la calorimétrie indirecte peut contribuer à une prescription individualisée pour chaque patient. L’administration de micronutriments (vitamines et éléments traces) doit être systémique. Les intolérances digestives doivent être dépistées et prises en charge précocement ; en cas d’intolérance réfractaire, l’administration d’une nutrition parentérale complémentaire ou totale sera privilégiée. Enfin, la présence des diététiciens dans les services de soins critiques constitue une aide précieuse pour optimiser les apports nutritionnels et contribuer à la réussite d’un support nutritionnel individualisé. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87795 [article] Les 10 questions clés de la réussite d’un support nutritionnel adéquat en réanimation [texte imprimé] / Emmanuel Pardo ; Emilie Occhiali ; Céline Guichon ; Claire Dupuis ; Séverin Cabasson ; Gaëlle Mourissoux ; Louis-Marie Galerneau ; Agnès Vinay ; Vincent Susset ; Nadia Dhif ; Fabienne Tamion ; Mette M. Berger . - 2024 . - p. 421-429. Doi : 10.1016/j.anrea.2024.03.022 Langues : Français (fre) in Anesthésie & Réanimation > Vol. 10, n° 5-6 (Décembre 2024) . - p. 421-429 Mots-clés : Nutrition clinique  Entérale  Parentérale  Dénutrition  Micronutriments  Intolérance digestive Résumé : L’optimisation du support nutritionnel est cruciale pour améliorer le pronostic des patients subissant un catabolisme exacerbé en réanimation. Cette mise au point propose dix points clés pour une prise en charge nutritionnelle efficace, basés sur les dernières recommandations et études. L’évaluation nutritionnelle dès l’admission est primordiale, incluant des critères anamnestiques et cliniques simples et accessibles. Les dosages de l’albumine et de la préalbumine peuvent contribuer à l’évaluation initiale et au suivi. Une approche progressive est recommandée pour l’introduction du support nutritionnel, tout en privilégiant la nutrition entérale en première intention. Les cibles énergétiques et protidiques sont ajustées selon la phase de réanimation et les besoins individuels, tout en évitant la surnutrition. L’utilisation de la calorimétrie indirecte peut contribuer à une prescription individualisée pour chaque patient. L’administration de micronutriments (vitamines et éléments traces) doit être systémique. Les intolérances digestives doivent être dépistées et prises en charge précocement ; en cas d’intolérance réfractaire, l’administration d’une nutrition parentérale complémentaire ou totale sera privilégiée. Enfin, la présence des diététiciens dans les services de soins critiques constitue une aide précieuse pour optimiser les apports nutritionnels et contribuer à la réussite d’un support nutritionnel individualisé. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87795

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L’hypnose intégrée aux soins de patients brûlés : impact sur le niveau de stress de l’équipe soignante / O. Bertholet in Revue médicale suisse, 397 (Septembre 2013)

Public ISBD [article]  inRevue médicale suisse > 397 (Septembre 2013) . - p. 1646-1649 Titre : L’hypnose intégrée aux soins de patients brûlés : impact sur le niveau de stress de l’équipe soignante Type de document : texte imprimé Auteurs : O. Bertholet ; M. Davanant ; I. Cromec ; Mette M. Berger Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 1646-1649 Langues : Français (fre) Résumé : En 2004, l’hypnose a été introduite au Centre des brûlés du Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) entraînant des bénéfices pour les patients brûlés. Alors que les avantages de l’hypnose pour les patients sont bien établis, l’impact de l’hypnose sur le personnel soignant reste néanmoins peu investigué. Cette revue aborde les bénéfices actuellement démontrés de l’hypnose pour les patients et plus particulièrement pour le patient brûlé. Les résultats d’une étude récente, investigant l’impact de l’hypnose sur le stress d’une équipe soignante provoqué par les soins de patients brûlés, seront également présentés. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44985 [article] L’hypnose intégrée aux soins de patients brûlés : impact sur le niveau de stress de l’équipe soignante [texte imprimé] / O. Bertholet ; M. Davanant ; I. Cromec ; Mette M. Berger . - 2013 . - p. 1646-1649. Langues : Français (fre) in Revue médicale suisse > 397 (Septembre 2013) . - p. 1646-1649 Résumé : En 2004, l’hypnose a été introduite au Centre des brûlés du Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) entraînant des bénéfices pour les patients brûlés. Alors que les avantages de l’hypnose pour les patients sont bien établis, l’impact de l’hypnose sur le personnel soignant reste néanmoins peu investigué. Cette revue aborde les bénéfices actuellement démontrés de l’hypnose pour les patients et plus particulièrement pour le patient brûlé. Les résultats d’une étude récente, investigant l’impact de l’hypnose sur le stress d’une équipe soignante provoqué par les soins de patients brûlés, seront également présentés. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44985

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Micronutriments au quotidien : quoi de neuf ? / Mette M. Berger in Revue médicale suisse, 679 (29 janvier 2020)

Public ISBD [article]  inRevue médicale suisse > 679 (29 janvier 2020) . - p. 226-227 Titre : Micronutriments au quotidien : quoi de neuf ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Mette M. Berger Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 226-227 Note générale : Réaliser au quotidien une alimentation équilibrée en micronutriments (MN) est relativement simple pour un omnivore ingérant 1800-2000 kcal par jour. Mais cela devient un défi nécessitant des connaissances nutritionnelles approfondies dans de nombreuses situations. Le terme de micronutriment regroupe deux catégories de substances : les éléments traces (aussi appelés oligoéléments) souvent ignorés, et les vitamines, mieux connues des professionnels et du public. Les déficits en MN sont observables dans le contexte de malnutrition globale, mais ils peuvent aussi exister isolément, et les principales situations seront évoquées dans cet article. De manière globale les apports insuffisants, voire les déficits vont se produire dans trois grandes situations ; les apports insuffisants, les absorptions digestives réduites et les situations de pertes excessives. Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION  Micronutriments  OLIGOÉLÉMENT  DÉNUTRITION Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67266 [article] Micronutriments au quotidien : quoi de neuf ? [texte imprimé] / Mette M. Berger . - 2020 . - p. 226-227. Réaliser au quotidien une alimentation équilibrée en micronutriments (MN) est relativement simple pour un omnivore ingérant 1800-2000 kcal par jour. Mais cela devient un défi nécessitant des connaissances nutritionnelles approfondies dans de nombreuses situations. Le terme de micronutriment regroupe deux catégories de substances : les éléments traces (aussi appelés oligoéléments) souvent ignorés, et les vitamines, mieux connues des professionnels et du public. Les déficits en MN sont observables dans le contexte de malnutrition globale, mais ils peuvent aussi exister isolément, et les principales situations seront évoquées dans cet article. De manière globale les apports insuffisants, voire les déficits vont se produire dans trois grandes situations ; les apports insuffisants, les absorptions digestives réduites et les situations de pertes excessives. Langues : Français (fre) in Revue médicale suisse > 679 (29 janvier 2020) . - p. 226-227 Mots-clés : ALIMENTATION  Micronutriments  OLIGOÉLÉMENT  DÉNUTRITION Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67266

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Oligoéléments en Suisse et en Europe / Mette M. Berger in Revue médicale suisse, 360 (Octobre 2012)

Public ISBD [article]  inRevue médicale suisse > 360 (Octobre 2012) . - p. 2078-2084 Titre : Oligoéléments en Suisse et en Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Mette M. Berger Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 2078-2084 Langues : Français (fre) Résumé : Les éléments traces essentiels sont des éléments inorganiques, des métalloïdes, dont des apports insuffisants causent de manière prévisible des perturbations biologiques cliniquement significatives. Plusieurs facteurs contribuent à perturber le statut du fer, de l’iode, du sélénium et du zinc dans nos régions, qui vont d’un sol appauvri provoquant une teneur alimentaire insuffisante, à la malabsorption, en passant par des pertes accrues. Les études de substitution et de supplémentation respectant les doses physiologiques et alimentaires ont des bénéfices cliniques importants : amélioration de l’immunité, des fonctions cognitives et de la cicatrisation. La supplémentation à forte dose chez les sujets à statut normal est par contre assortie de risques oncologiques et cardiovasculaires liés à leur potentielle toxicité. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47200 [article] Oligoéléments en Suisse et en Europe [texte imprimé] / Mette M. Berger . - 2012 . - p. 2078-2084. Langues : Français (fre) in Revue médicale suisse > 360 (Octobre 2012) . - p. 2078-2084 Résumé : Les éléments traces essentiels sont des éléments inorganiques, des métalloïdes, dont des apports insuffisants causent de manière prévisible des perturbations biologiques cliniquement significatives. Plusieurs facteurs contribuent à perturber le statut du fer, de l’iode, du sélénium et du zinc dans nos régions, qui vont d’un sol appauvri provoquant une teneur alimentaire insuffisante, à la malabsorption, en passant par des pertes accrues. Les études de substitution et de supplémentation respectant les doses physiologiques et alimentaires ont des bénéfices cliniques importants : amélioration de l’immunité, des fonctions cognitives et de la cicatrisation. La supplémentation à forte dose chez les sujets à statut normal est par contre assortie de risques oncologiques et cardiovasculaires liés à leur potentielle toxicité. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47200

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