Nourrir, un acte citoyen et responsable / Éric Fontaine in techniques hospitalières, 771 (Juillet-Août 2018)

Public ISBD [article]  intechniques hospitalières > 771 (Juillet-Août 2018) . - p. 25-29 Titre : Nourrir, un acte citoyen et responsable Type de document : texte imprimé Auteurs : Éric Fontaine ; Didier Vinot ; Alexis Hubert ; Pierre Perron ; Benjamin Lemoine ; Thierry Montourcy ; Éric Commelin ; Rolland Cortot Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 25-29 Langues : Français (fre) Mots-clés : ALIMENTATION  RESPONSABILITE  MAISON DE REPOS ET DE SOINS Résumé : Nourrir, un acte citoyen? L’alimentation participe-t-elle aux enjeux de responsabilité sociétale des organisations (RSO) des établissements de santé ? Pour ouvrir la réflexion autour de ces thèmes, l’Ifross, l’Université Lyon 3 et le Groupe ec6 organisaient le 21 juin 2018 un colloque national. Voici les positions de six professionnels de l’univers universitaire et de la santé sur l’acte de nourrir, la responsabilité des établissements et le droit à l’accès au bien-être alimentaire. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59138 [article] Nourrir, un acte citoyen et responsable [texte imprimé] / Éric Fontaine ; Didier Vinot ; Alexis Hubert ; Pierre Perron ; Benjamin Lemoine ; Thierry Montourcy ; Éric Commelin ; Rolland Cortot . - 2018 . - p. 25-29. Langues : Français (fre) in techniques hospitalières > 771 (Juillet-Août 2018) . - p. 25-29 Mots-clés : ALIMENTATION  RESPONSABILITE  MAISON DE REPOS ET DE SOINS Résumé : Nourrir, un acte citoyen? L’alimentation participe-t-elle aux enjeux de responsabilité sociétale des organisations (RSO) des établissements de santé ? Pour ouvrir la réflexion autour de ces thèmes, l’Ifross, l’Université Lyon 3 et le Groupe ec6 organisaient le 21 juin 2018 un colloque national. Voici les positions de six professionnels de l’univers universitaire et de la santé sur l’acte de nourrir, la responsabilité des établissements et le droit à l’accès au bien-être alimentaire. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59138

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Santé publique en transition / Collectif FORTES

Public ISBD Titre : Santé publique en transition Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif FORTES, Auteur ; Cyrille Harpet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Estelle Baures (1975-...), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laurie Marrauld (1986-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marie Peretti-Ndiaye, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Didier Vinot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Yann Le Bodo, Collaborateur ; Alessia Lefébure (1970-....), Collaborateur ; Marie-Jo Thiel (1957-....), Collaborateur ; Laurent Chambaud (1953-....), Préfacier, etc. Editeur : Presses de l'EHESP Année de publication : 2022 Collection : Petits Manuels de la Grande Transition Importance : 1 vol. (187 p.) Présentation : ill., cartes, graph., ill. en noir et en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-209-1070-7 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Santé publique -- Prévision  Veille sanitaire  Homme -- Effets de l'environnement -- Aspect médical  Écologie humaine  Santé environnementale  Écologie  Transition écologique  Développement durable  Inégalité de santé  Numérique  Démocratie sanitaire  Système de santé Index. décimale : 614 Santé et hygiène publiques. Économie sanitaire. Gestion hospitalière Résumé : Les crises environnementales et la pandémie actuelle ont révélé l'urgence de mener une réflexion profonde sur la santé publique. Il est temps d'en repenser les valeurs, les fondements et les pratiques. Les approches médico-centrées et curatives ne répondent plus aux défis sanitaires, sociaux et écologiques à l'ère de l'Anthropocène. Désormais, le lien entre « santé humaine » et « santé environnementale » est à restaurer. Les dynamiques sociales, territoriales, environnementales, politiques et psychologiques affectent l'état de santé des populations. Faire de la place à la santé publique dans le débat démocratique, repenser l'organisation du care, intégrer les technologies du numérique sont autant de questions essentielles ouvrant des voies de transitions. Ce sont tous ces enjeux que soulève ce Petit manuel de la Grande transition, pour les enseignants et étudiants des métiers de la santé publique, du secteur social... et au-delà. Par une approche interdisciplinaire de « santé-environnement », il s'agit de franchir six portes, qui sont autant de voies de questionnement, afin de repenser la santé et de repanser notre système de santé. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76052 Santé publique en transition [texte imprimé] / Collectif FORTES, Auteur ; Cyrille Harpet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Estelle Baures (1975-...), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laurie Marrauld (1986-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marie Peretti-Ndiaye, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Didier Vinot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Yann Le Bodo, Collaborateur ; Alessia Lefébure (1970-....), Collaborateur ; Marie-Jo Thiel (1957-....), Collaborateur ; Laurent Chambaud (1953-....), Préfacier, etc. . - Rennes : Presses de l'EHESP, 2022 . - 1 vol. (187 p.) : ill., cartes, graph., ill. en noir et en coul. ; 19 cm. - (Petits Manuels de la Grande Transition) . ISBN : 979-10-209-1070-7 : 12 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Santé publique -- Prévision  Veille sanitaire  Homme -- Effets de l'environnement -- Aspect médical  Écologie humaine  Santé environnementale  Écologie  Transition écologique  Développement durable  Inégalité de santé  Numérique  Démocratie sanitaire  Système de santé Index. décimale : 614 Santé et hygiène publiques. Économie sanitaire. Gestion hospitalière Résumé : Les crises environnementales et la pandémie actuelle ont révélé l'urgence de mener une réflexion profonde sur la santé publique. Il est temps d'en repenser les valeurs, les fondements et les pratiques. Les approches médico-centrées et curatives ne répondent plus aux défis sanitaires, sociaux et écologiques à l'ère de l'Anthropocène. Désormais, le lien entre « santé humaine » et « santé environnementale » est à restaurer. Les dynamiques sociales, territoriales, environnementales, politiques et psychologiques affectent l'état de santé des populations. Faire de la place à la santé publique dans le débat démocratique, repenser l'organisation du care, intégrer les technologies du numérique sont autant de questions essentielles ouvrant des voies de transitions. Ce sont tous ces enjeux que soulève ce Petit manuel de la Grande transition, pour les enseignants et étudiants des métiers de la santé publique, du secteur social... et au-delà. Par une approche interdisciplinaire de « santé-environnement », il s'agit de franchir six portes, qui sont autant de voies de questionnement, afin de repenser la santé et de repanser notre système de santé. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76052

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