La vache folle : 20 ans après / Didier Houssin in La revue du praticien, Vol. 68, n° 5 (Mai 2018)

Public ISBD [article]  inLa revue du praticien > Vol. 68, n° 5 (Mai 2018) . - p. 495-500 Titre : La vache folle : 20 ans après Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Houssin Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 495-500 Langues : Français (fre) Mots-clés : Encéphalopathie spongiforme bovine  Capacité de gestion de crise  Épidémies  Santé publique  Gestion du risque  Politique de santé  Mass-médias  crise sanitaire  communication de crise  sécurité sanitaire Résumé : Vingt ans après le pic de la crise de la vache folle, le Conseil national de l'alimentation a voulu tirer des leçons de la crise en termes de communication. Après un bilan des conséquences de santé publique, des avancées scientifiques, des mesures de gestion qui ont été prises pour maîtriser la maladie, et des incertitudes persistantes pour la santé humaine, les difficultés de communication dans un tel contexte ont été analysées. Un travail de suivi et de pédagogie sur l'évolution des techniques de production dans le secteur agroalimentaire est indispensable. En période de crise, l'expression des multiples acteurs de ce secteur gagne à être rendue aussi cohérente et coordonnée que possible. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58725 [article] La vache folle : 20 ans après [texte imprimé] / Didier Houssin . - 2018 . - p. 495-500. Langues : Français (fre) in La revue du praticien > Vol. 68, n° 5 (Mai 2018) . - p. 495-500 Mots-clés : Encéphalopathie spongiforme bovine  Capacité de gestion de crise  Épidémies  Santé publique  Gestion du risque  Politique de santé  Mass-médias  crise sanitaire  communication de crise  sécurité sanitaire Résumé : Vingt ans après le pic de la crise de la vache folle, le Conseil national de l'alimentation a voulu tirer des leçons de la crise en termes de communication. Après un bilan des conséquences de santé publique, des avancées scientifiques, des mesures de gestion qui ont été prises pour maîtriser la maladie, et des incertitudes persistantes pour la santé humaine, les difficultés de communication dans un tel contexte ont été analysées. Un travail de suivi et de pédagogie sur l'évolution des techniques de production dans le secteur agroalimentaire est indispensable. En période de crise, l'expression des multiples acteurs de ce secteur gagne à être rendue aussi cohérente et coordonnée que possible. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58725

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