Mieux manger et moins jeter en Ehpad / Michèle Tomas in techniques hospitalières, 763 (Avril 2017)

Public ISBD [article]  intechniques hospitalières > 763 (Avril 2017) . - p. 51-53 Titre : Mieux manger et moins jeter en Ehpad Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Tomas Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 51-53 Langues : Français (fre) Mots-clés : RESTAURATION  DEVELOPPEMENT DURABLE  GASPILLAGE ALIMENTAIRE Résumé : Le Groupe E4 a démarré en 2016 son projet de restauration écoresponsable. Au menu : labellisation Ecocert, repas bas carbone, actions contre le gaspillage alimentaire. Ce projet est le fruit d’un travail collaboratif et participatif. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52862 [article] Mieux manger et moins jeter en Ehpad [texte imprimé] / Michèle Tomas . - 2017 . - p. 51-53. Langues : Français (fre) in techniques hospitalières > 763 (Avril 2017) . - p. 51-53 Mots-clés : RESTAURATION  DEVELOPPEMENT DURABLE  GASPILLAGE ALIMENTAIRE Résumé : Le Groupe E4 a démarré en 2016 son projet de restauration écoresponsable. Au menu : labellisation Ecocert, repas bas carbone, actions contre le gaspillage alimentaire. Ce projet est le fruit d’un travail collaboratif et participatif. Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=52862

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Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
Revue	Revue	Centre de documentation HELHa paramédical Gilly	Salle de lecture - Rez de chaussée - Armoire à volets	Exclu du prêt

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