Centre de Documentation de Braine-le-Comte
Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 8h à 17h
Après identification, les membres de la Helha ont la possibilité de consulter plusieurs outils électroniques de notre catalogue en utilisant l'onglet "Bases de données" pour CAIRN & UNIVERSALIS et en cliquant sur la mappemonde à droite du titre ou sur le document numérique pour les documents présentés en pdf : les TFE, plusieurs PERIODIQUES, certains LIVRES et les DOSSIERS DOCUMENTAIRES.
Détail de l'auteur
Auteur Florence Ducatteau
|
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Exemplaires (1)
|
| NB-44431 | PE | Périodique | Helha - Cat. pédagogique BLC | Périodiques | Disponible |
[n° ou bulletin]
| Titre : |
2 récit - octobre 2014 - Une promenade en automne |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Florence Ducatteau, Auteur ; Patrick Morize, Illustrateur |
| Année de publication : |
2014 |
|
Exemplaires (1)
|
| NB-41182 | PE | Périodique | Helha - Cat. pédagogique BLC | Périodiques | Disponible |
Exemplaires (1)
|
| NB-44267 | PE | Périodique | Helha - Cat. pédagogique BLC | Périodiques | Disponible |
/ Paris : Auzou (2020)
Exemplaires (1)
|
| NB-47952 | 1150 DUC | Livre | Helha - Cat. pédagogique BLC | Eveil | Disponible |
/ Paris : Auzou (2021)
| Titre : |
30 spécialités gourmandes de Belgique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pascal Baltzer, Auteur ; Florence Ducatteau, Auteur ; Aline Gérard, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Auzou |
| Année de publication : |
2021 |
| Importance : |
67 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7338-9062-2 |
| Mots-clés : |
Cuisine -- Belgique Gastronomie |
| Index. décimale : |
1150 Culture et diversité culturelle |
| Résumé : |
"Savais-tu que le 1er août est la Journée internationale de la frite ? Et savais-tu qu'il existe une confrérie pour la promotion du chicon ? Ou encore que certaines cassolettes de moules sont des oeuvres d'art exposées dans des musées ? Sais-tu comment décortiquer une crevette grise ou comment faire fondre du chocolat ?
Lèche-toi les babines et pars à la découverte de 30 spécialités gourmandes de Belgique !
Des chicons au gratin aux boulets sauce Lapin, en passant par les couques de Dinant et les cuberdons, le patrimoine culinaire belge n'aura plus de secret pour toi." |
30 spécialités gourmandes de Belgique [texte imprimé] / Pascal Baltzer, Auteur ; Florence Ducatteau, Auteur ; Aline Gérard, Auteur . - Paris : Auzou, 2021 . - 67 p. : ill. ; 28 cm. ISBN : 978-2-7338-9062-2
| Mots-clés : |
Cuisine -- Belgique Gastronomie |
| Index. décimale : |
1150 Culture et diversité culturelle |
| Résumé : |
"Savais-tu que le 1er août est la Journée internationale de la frite ? Et savais-tu qu'il existe une confrérie pour la promotion du chicon ? Ou encore que certaines cassolettes de moules sont des oeuvres d'art exposées dans des musées ? Sais-tu comment décortiquer une crevette grise ou comment faire fondre du chocolat ?
Lèche-toi les babines et pars à la découverte de 30 spécialités gourmandes de Belgique !
Des chicons au gratin aux boulets sauce Lapin, en passant par les couques de Dinant et les cuberdons, le patrimoine culinaire belge n'aura plus de secret pour toi." |
|  |
Exemplaires (1)
|
| NB-48379 | 1150 BAL | Livre | Helha - Cat. pédagogique BLC | Sciences humaines/sociales | Disponible |
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
/ Paris : Auzou (2020)
Permalink
/ Aarschot : Averbode (2015)
Permalink
