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Compléments alimentaires destinés aux sportifs : des risques pour la santé pour des bénéfices incertains / agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement, travail in FMT mag, 122 (Mars 2017)

Public ISBD [article]  inFMT mag > 122 (Mars 2017) . - p. 30-32 Titre : Compléments alimentaires destinés aux sportifs : des risques pour la santé pour des bénéfices incertains Type de document : texte imprimé Auteurs : agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement, travail Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 30-32 Langues : Français (fre) Mots-clés : Compléments alimentaires  sportif  alimentation du sportif  Compléments alimentaires / effets indésirables Résumé : Le dispositif national de nutrivigilance, piloté par l?Anses, recueille les signalements d?effets indésirables susceptibles d?être liés à la consommation de compléments alimentaires destinés aux sportifs. Ces signalements et la consommation répandue dans plusieurs disciplines sportives de ce type de produits visant le développement musculaire ou la diminution de la masse grasse, conduisent l?Anses à attirer l?attention sur les risques potentiels pour la santé. [article] Compléments alimentaires destinés aux sportifs : des risques pour la santé pour des bénéfices incertains [texte imprimé] / agence nationale de sécurité sanitaire alimentation, environnement, travail  . - 2017 . - p. 30-32. Langues : Français (fre) in FMT mag > 122 (Mars 2017) . - p. 30-32 Mots-clés : Compléments alimentaires  sportif  alimentation du sportif  Compléments alimentaires / effets indésirables Résumé : Le dispositif national de nutrivigilance, piloté par l?Anses, recueille les signalements d?effets indésirables susceptibles d?être liés à la consommation de compléments alimentaires destinés aux sportifs. Ces signalements et la consommation répandue dans plusieurs disciplines sportives de ce type de produits visant le développement musculaire ou la diminution de la masse grasse, conduisent l?Anses à attirer l?attention sur les risques potentiels pour la santé.

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Compléments alimentaires et sport : le pharmacien, allié du sportif ? / Nathalie Dumont in Food in action [Français], 32 (septembre 2016)

Public ISBD [article]  inFood in action [Français] > 32 (septembre 2016) . - p. 10-12 Titre : Compléments alimentaires et sport : le pharmacien, allié du sportif ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Dumont, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 10-12 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sport  compléments alimentaires  alimentation  sportif [article] Compléments alimentaires et sport : le pharmacien, allié du sportif ? [texte imprimé] / Nathalie Dumont, Auteur . - 2016 . - p. 10-12. Langues : Français (fre) in Food in action [Français] > 32 (septembre 2016) . - p. 10-12 Mots-clés : Sport  compléments alimentaires  alimentation  sportif

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Utilisation des compléments alimentaires à visée ergogénique chez les militaires français : prévalence et modes de consommation lors d’une opération extérieure / C. Dubecq in Science & sports, Volume 29 numéro 4 (Septembre 2014)

Public ISBD [article]  inScience & sports > Volume 29 numéro 4 (Septembre 2014) . - p.188-195 Titre : Utilisation des compléments alimentaires à visée ergogénique chez les militaires français : prévalence et modes de consommation lors d’une opération extérieure Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Dubecq, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p.188-195 Langues : Français (fre) Mots-clés : Compléments alimentaires  Militaire  Nutrition  Boissons énergisantes  Comportement alimentaire Résumé : Objectifs L’usage de compléments alimentaires à visée ergogénique se développe parmi les sportifs. Cette consommation n’est pas sans risque. Le but de ce travail est de connaître la prévalence de la consommation de ces produits parmi les militaires français en opération, leurs motivations, et l’influence du départ en mission sur leur consommation. Matériels et méthodes Nous avons procédé à une étude chez les militaires français en opération en Afghanistan entre avril et septembre 2012. Ceux-ci ont participé volontairement à un sondage par questionnaire anonyme. Les données ont été saisies puis analysées grâce aux logiciels Epi data™ v3.1 et Epi info™ v3.5.1, en utilisant le test du Chi2 (χ2), et l’analyse de la variance (Anova). Résultats Mille trois cent quatre-vingt-onze réponses ont été obtenues. La prévalence de la consommation est de 20,6 % (IC95 % = 18,5 %–22,8 %). Parmi les utilisateurs, 75,9 % ont débuté leur consommation en mission, 71,1 % n’en consomment pas en métropole. Les principales motivations sont la recherche du gain de volume musculaire (62,5 % des cas), d’une meilleure récupération (57,7 %), de l’amélioration des performances sportives (56,5 %) et de l’image corporelle (56 %). Seuls 22,9 % rapportent une amélioration de leurs capacités opérationnelles. Conclusion La consommation d’aides ergogéniques concerne 20,6 % des militaires interrogés. Cette consommation est sensiblement liée à leurs départs en mission. Ces résultats conduisent à mettre en œuvre une véritable politique de prévention et d’information objective sur ces produits au sein des armées. [article] Utilisation des compléments alimentaires à visée ergogénique chez les militaires français : prévalence et modes de consommation lors d’une opération extérieure [texte imprimé] / C. Dubecq, Auteur . - 2014 . - p.188-195. Langues : Français (fre) in Science & sports > Volume 29 numéro 4 (Septembre 2014) . - p.188-195 Mots-clés : Compléments alimentaires  Militaire  Nutrition  Boissons énergisantes  Comportement alimentaire Résumé : Objectifs L’usage de compléments alimentaires à visée ergogénique se développe parmi les sportifs. Cette consommation n’est pas sans risque. Le but de ce travail est de connaître la prévalence de la consommation de ces produits parmi les militaires français en opération, leurs motivations, et l’influence du départ en mission sur leur consommation. Matériels et méthodes Nous avons procédé à une étude chez les militaires français en opération en Afghanistan entre avril et septembre 2012. Ceux-ci ont participé volontairement à un sondage par questionnaire anonyme. Les données ont été saisies puis analysées grâce aux logiciels Epi data™ v3.1 et Epi info™ v3.5.1, en utilisant le test du Chi2 (χ2), et l’analyse de la variance (Anova). Résultats Mille trois cent quatre-vingt-onze réponses ont été obtenues. La prévalence de la consommation est de 20,6 % (IC95 % = 18,5 %–22,8 %). Parmi les utilisateurs, 75,9 % ont débuté leur consommation en mission, 71,1 % n’en consomment pas en métropole. Les principales motivations sont la recherche du gain de volume musculaire (62,5 % des cas), d’une meilleure récupération (57,7 %), de l’amélioration des performances sportives (56,5 %) et de l’image corporelle (56 %). Seuls 22,9 % rapportent une amélioration de leurs capacités opérationnelles. Conclusion La consommation d’aides ergogéniques concerne 20,6 % des militaires interrogés. Cette consommation est sensiblement liée à leurs départs en mission. Ces résultats conduisent à mettre en œuvre une véritable politique de prévention et d’information objective sur ces produits au sein des armées.

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La consommation de produits vitaminés : données économiques comparées in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 1/2 (1996)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 1/2 (1996) . - 17 - 20 Titre : La consommation de produits vitaminés : données économiques comparées Type de document : texte imprimé Année de publication : 1996 Article en page(s) : 17 - 20 Mots-clés : VITAMINES  MEDICAMENTS  COMPLEMENTS ALIMENTAIRES  ALIMENTS ENRICHIS  VITAMINE C  POLYVITAMINES [article] La consommation de produits vitaminés : données économiques comparées [texte imprimé] . - 1996 . - 17 - 20. in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 1/2 (1996) . - 17 - 20 Mots-clés : VITAMINES  MEDICAMENTS  COMPLEMENTS ALIMENTAIRES  ALIMENTS ENRICHIS  VITAMINE C  POLYVITAMINES

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L'alliin de l'aîl : caractérisation, synthèse et extraction / MARBAIS Loïc

Public ISBD Titre : L'alliin de l'aîl : caractérisation, synthèse et extraction Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : MARBAIS Loïc, Année de publication : 2009 Mots-clés : COMPLEMENTS ALIMENTAIRES  DIFFERENCIATION ADIPOCYTAIRE  ALLIIN  AIL  OBESITE  1?2-VINYLTHIIN  SYNTHESE  EXTRACTION  CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies L'alliin de l'aîl : caractérisation, synthèse et extraction [TFE / Mémoire] / MARBAIS Loïc,  . - 2009. Mots-clés : COMPLEMENTS ALIMENTAIRES  DIFFERENCIATION ADIPOCYTAIRE  ALLIIN  AIL  OBESITE  1?2-VINYLTHIIN  SYNTHESE  EXTRACTION  CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies

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2177 A	TFE	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Réserve	Exclu du prêt

L'alimentation du chien et du chat / Michèle COLIN

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Les multivitamines et multiminéraux sont-ils utiles pendant la grossesse ? / Gert Laekeman in Minerva [périodique électronique], Vol. 15, n° 10 (Décembre 2016)  

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Prise en charge diététique du sujet âgé, l'affaire de tous / Sophie Lumalé in La revue de l'infirmière, 236 (Décembre 2017)

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Un supplément de vitamine D permet-il de prévenir les infections aiguës des voies respiratoires ? / Gert Laekeman in Minerva [périodique électronique], Vol. 16, n° 6 (Juillet 2017)  

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