Centre de documentation HELHa Cardijn Louvain-la-Neuve
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Bienvenue au Centre de documentation de la HELHa Cardijn Louvain-la-Neuve
Le centre de documentation de la HELHa Cardijn LLN met à disposition de ses lecteurs un fonds documentaire spécialisé dans les domaines pouvant intéresser – de près ou de loin - les (futur·e·s) travailleur·euse·s sociaux·ales : travail social, sociologie, psychologie, droit, santé, économie, pédagogie, immigration, vieillissement, famille, précarité, délinquance, emploi, communication, etc.
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Social et alimentation durable : régime équilibré? / Pluralité d'auteurs in Alter Echos, 344-345 (Septembre 2012)
[article]
Titre : Social et alimentation durable : régime équilibré? Type de document : texte imprimé Auteurs : Pluralité d'auteurs ; Catherine Closson, Auteur ; Arnaud Grégoire, Auteur ; Marco Bertolini, Auteur ; Baudouin Massart, Auteur ; Thomas Lemaigre, Auteur ; Philippe Van Lil, Auteur ; Nathalie Cobbaut, Auteur ; Sandrine Warsztacki, Auteur ; Nathalie San Gil Coello, Auteur ; Marinette Mormont, Auteur ; Julien Winkel, Auteur ; Cédric Vallet, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 3-38 Note générale : Dossier Langues : Français (fre) Catégories : Cardijn
Social # Travail social
TS
Aide alimentaire # AlimentationNote de contenu : Sommaire
Edito
Mesurer les enjeux - Un système alimentaire respectueux de tous (C. Closson) / L'alimentation des ménages en chiffres (A. Grégoire) / L'industrie alimentaire durable: mythe marketing ou chance pour les moins nantis? (M. Bertolini) / La valse des étiquettes (B. Massart, Th. Lemaigre)
Raccourcir les circuits - Circuits courts: une vision à long terme (Ph. Van Lil) / Agribio: du grain au pain, côté court (N. Cobbaut) / Les potagers collectifs poussent comme de la bonne herbe (S. Warsztacki) / Si Bruxelles maraîchait (C. Closson) / Sources d'inspiration (C. Closson) / Les marchés publics: important levier pour l'alimentation durable (Ph. Van Lil) / "Restaurant durable" aux Tilleuls (N. San Gil Coello)
Ajuster les modes de (sur)vie - Manger sain quand on est pauvre? Pas du gâteau! (M. Mormont) / Métro, boulot, fourneau, dodo... (C. Closson) / Déchétarien, ah bon? (J. Winkel) / Aide alimentaire et durabilité: duo impossible? (C. Vallet) / L'alimentation durable dans votre organisation
Conclusion. Vous (re)prendrez bien un peu de social? (C. Closson, Th. Lemaigre)En ligne : http://www.alter.be Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17513
in Alter Echos > 344-345 (Septembre 2012) . - pp. 3-38[article] Social et alimentation durable : régime équilibré? [texte imprimé] / Pluralité d'auteurs ; Catherine Closson, Auteur ; Arnaud Grégoire, Auteur ; Marco Bertolini, Auteur ; Baudouin Massart, Auteur ; Thomas Lemaigre, Auteur ; Philippe Van Lil, Auteur ; Nathalie Cobbaut, Auteur ; Sandrine Warsztacki, Auteur ; Nathalie San Gil Coello, Auteur ; Marinette Mormont, Auteur ; Julien Winkel, Auteur ; Cédric Vallet, Auteur . - 2012 . - pp. 3-38.
Dossier
Langues : Français (fre)
in Alter Echos > 344-345 (Septembre 2012) . - pp. 3-38
Catégories : Cardijn
Social # Travail social
TS
Aide alimentaire # AlimentationNote de contenu : Sommaire
Edito
Mesurer les enjeux - Un système alimentaire respectueux de tous (C. Closson) / L'alimentation des ménages en chiffres (A. Grégoire) / L'industrie alimentaire durable: mythe marketing ou chance pour les moins nantis? (M. Bertolini) / La valse des étiquettes (B. Massart, Th. Lemaigre)
Raccourcir les circuits - Circuits courts: une vision à long terme (Ph. Van Lil) / Agribio: du grain au pain, côté court (N. Cobbaut) / Les potagers collectifs poussent comme de la bonne herbe (S. Warsztacki) / Si Bruxelles maraîchait (C. Closson) / Sources d'inspiration (C. Closson) / Les marchés publics: important levier pour l'alimentation durable (Ph. Van Lil) / "Restaurant durable" aux Tilleuls (N. San Gil Coello)
Ajuster les modes de (sur)vie - Manger sain quand on est pauvre? Pas du gâteau! (M. Mormont) / Métro, boulot, fourneau, dodo... (C. Closson) / Déchétarien, ah bon? (J. Winkel) / Aide alimentaire et durabilité: duo impossible? (C. Vallet) / L'alimentation durable dans votre organisation
Conclusion. Vous (re)prendrez bien un peu de social? (C. Closson, Th. Lemaigre)En ligne : http://www.alter.be Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17513 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PER AEC 344-345 (2012) Périodique Centre de documentation HELHa Cardijn LLN Salle de lecture (Périodiques) Disponible La soupe aux étoiles : Nourrir les autres, de femmes en femmes / Camille Wernaers in Axelle, 253 (Juillet - Août 2023)
[article]
Titre : La soupe aux étoiles : Nourrir les autres, de femmes en femmes Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Wernaers Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 18-20 Note générale : Issu du dossier "Manger ou être mangée ?" Langues : Français (fre) Catégories : TS
Alimentation # Éducation nutritionnelle # Féminisme # Femmes:Femmes -- Santé et hygièneRésumé : "Caché dans l'un des recoins de la Meuse, le local de Vie Féminine à Huy a accueilli Axelle plusieurs heures au mois d'avril dernier pour un atelier de Zone d'expression libre (ZEL) consacré à la nourriture. Autour de la grande table centrale, des femmes de différentes générations avaient préparé un plat pour le groupe. De quoi parlent-elles quand on les interroge sur la nourriture ?" Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37479
in Axelle > 253 (Juillet - Août 2023) . - p. 18-20[article] La soupe aux étoiles : Nourrir les autres, de femmes en femmes [texte imprimé] / Camille Wernaers . - 2023 . - p. 18-20.
Issu du dossier "Manger ou être mangée ?"
Langues : Français (fre)
in Axelle > 253 (Juillet - Août 2023) . - p. 18-20
Catégories : TS
Alimentation # Éducation nutritionnelle # Féminisme # Femmes:Femmes -- Santé et hygièneRésumé : "Caché dans l'un des recoins de la Meuse, le local de Vie Féminine à Huy a accueilli Axelle plusieurs heures au mois d'avril dernier pour un atelier de Zone d'expression libre (ZEL) consacré à la nourriture. Autour de la grande table centrale, des femmes de différentes générations avaient préparé un plat pour le groupe. De quoi parlent-elles quand on les interroge sur la nourriture ?" Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37479 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PER AXE 253 (2023) Périodique Centre de documentation HELHa Cardijn LLN Salle de lecture (Périodiques) Disponible Souveraineté alimentaire : L’urgente nécessité d’un droit à l'alimentation / Thomas Miessen in Démocratie, 19 (1er octobre 2010)
[article]
Titre : Souveraineté alimentaire : L’urgente nécessité d’un droit à l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Miessen, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 1-3 Langues : Français (fre) Catégories : Cardijn
Nord-sud
TS
Alimentation # PauvretéRésumé : "À l’annonce d’une nouvelle hausse du prix du pain, qui suivait des augmentations du coût du pétrole, de l’eau et de l’électricité, des émeutes ont éclaté début septembre au Mozambique. Bilan: 13 morts et plus de 400 blessés. Les « émeutes de la faim », que l’on avait déjà connues en 2008 suite à l’augmentation du prix des produits agricoles, sont de retour. Comment assurer le droit à l’alimentation dans le monde? Un dossier pour tenter d’y voir clair. Retrouvez l’interview d’Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l’alimentation, en page 3 de ce numéro." En ligne : http://www.revue-democratie.be/index.php?p=art&id=675 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15158
in Démocratie > 19 (1er octobre 2010) . - pp. 1-3[article] Souveraineté alimentaire : L’urgente nécessité d’un droit à l'alimentation [texte imprimé] / Thomas Miessen, Auteur . - 2010 . - pp. 1-3.
Langues : Français (fre)
in Démocratie > 19 (1er octobre 2010) . - pp. 1-3
Catégories : Cardijn
Nord-sud
TS
Alimentation # PauvretéRésumé : "À l’annonce d’une nouvelle hausse du prix du pain, qui suivait des augmentations du coût du pétrole, de l’eau et de l’électricité, des émeutes ont éclaté début septembre au Mozambique. Bilan: 13 morts et plus de 400 blessés. Les « émeutes de la faim », que l’on avait déjà connues en 2008 suite à l’augmentation du prix des produits agricoles, sont de retour. Comment assurer le droit à l’alimentation dans le monde? Un dossier pour tenter d’y voir clair. Retrouvez l’interview d’Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l’alimentation, en page 3 de ce numéro." En ligne : http://www.revue-democratie.be/index.php?p=art&id=675 Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15158 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PER DEM 19 (2010) Périodique Centre de documentation HELHa Cardijn LLN Salle de lecture (Périodiques) Disponible Strasbourg et après? Un colloque pour améliorer l'alimentation à l'école et les choix sains des enfants et des jeunes / Cristine Deliens in Education santé, 195 (nov 2004)
[article]
Titre : Strasbourg et après? Un colloque pour améliorer l'alimentation à l'école et les choix sains des enfants et des jeunes Type de document : texte imprimé Auteurs : Cristine Deliens, Auteur Editeur : Schaerbeek : Mutualité chrétienne Année de publication : 2004 Article en page(s) : pp. 4-7 Langues : Français (fre) Catégories : Cardijn
Ecole # Enfants # Jeunes
TS
AlimentationMots-clés : Alimentation Jeune Enfant Ecole Résumé : "Les jeunes, les parents, l'école, les PSE et les PMS, les restaurateurs, l'industrie alimentaire, les chaînes de distribution... Chacun a un rôle potentiel spécifique et différent à jouer pour promouvoir la santé des enfants et des jeunes. Et ce malgré des enjeux aussi différents que l'autonomie, l'éducation, l'enseignement, la santé, la vente de services, la production et promotion de produits alimentaires." En ligne : http://educationsante.be/media/filer_public/ca/e0/cae0b4bd-d1a7-47c9-b446-84c4cc [...] Format de la ressource électronique : Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11163
in Education santé > 195 (nov 2004) . - pp. 4-7[article] Strasbourg et après? Un colloque pour améliorer l'alimentation à l'école et les choix sains des enfants et des jeunes [texte imprimé] / Cristine Deliens, Auteur . - Schaerbeek : Mutualité chrétienne, 2004 . - pp. 4-7.
Langues : Français (fre)
in Education santé > 195 (nov 2004) . - pp. 4-7
Catégories : Cardijn
Ecole # Enfants # Jeunes
TS
AlimentationMots-clés : Alimentation Jeune Enfant Ecole Résumé : "Les jeunes, les parents, l'école, les PSE et les PMS, les restaurateurs, l'industrie alimentaire, les chaînes de distribution... Chacun a un rôle potentiel spécifique et différent à jouer pour promouvoir la santé des enfants et des jeunes. Et ce malgré des enjeux aussi différents que l'autonomie, l'éducation, l'enseignement, la santé, la vente de services, la production et promotion de produits alimentaires." En ligne : http://educationsante.be/media/filer_public/ca/e0/cae0b4bd-d1a7-47c9-b446-84c4cc [...] Format de la ressource électronique : Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11163 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PER ESA 195 (2004) Périodique Centre de documentation HELHa Cardijn LLN Réserve Périodiques Disponible
[article]
Titre : La Stratégie Good Food 2 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 6-7 Langues : Français (fre) Catégories : TS
Aide alimentaire # Alimentation # Comportement alimentaireRésumé : "En 2016, la Région bruxelloise s’était dotée d’une première stratégie Good Food (2016-2020). Une première impulsion, couronnée de résultats concrets. Cette année voit apparaître la nouvelle stratégie (2022-2030). Alors… Stratégie Good Food 1, bis repetita? On vous sert la petite sœur? Pas tout à fait. Plus ambitieuse encore que la précédente couvrant l’ensemble de la chaîne – de la production jusqu’au consommateur –, la stratégie Good Food 2 a pour ambition d’améliorer l’accessibilité à l’alimentation saine et durable pour tous·tes les Bruxellois·es." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/11/es-393-br2.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35172
in Education santé > 393 (Novembre 2022) . - p. 6-7[article] La Stratégie Good Food 2 [texte imprimé] . - 2022 . - p. 6-7.
Langues : Français (fre)
in Education santé > 393 (Novembre 2022) . - p. 6-7
Catégories : TS
Aide alimentaire # Alimentation # Comportement alimentaireRésumé : "En 2016, la Région bruxelloise s’était dotée d’une première stratégie Good Food (2016-2020). Une première impulsion, couronnée de résultats concrets. Cette année voit apparaître la nouvelle stratégie (2022-2030). Alors… Stratégie Good Food 1, bis repetita? On vous sert la petite sœur? Pas tout à fait. Plus ambitieuse encore que la précédente couvrant l’ensemble de la chaîne – de la production jusqu’au consommateur –, la stratégie Good Food 2 a pour ambition d’améliorer l’accessibilité à l’alimentation saine et durable pour tous·tes les Bruxellois·es." En ligne : https://educationsante.be/content/uploads/2022/11/es-393-br2.pdf Permalink : http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35172 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité PER ESA 393 (2022) Périodique Centre de documentation HELHa Cardijn LLN Salle de lecture (Périodiques) Disponible A table les cartables : évaluation d'un projet autour de l'alimentation des écoliers / Cristine Deliens in Education santé, 190 (mai 2004)
PermalinkPermalinkPermalink« Et toi, t’en penses quoi ?», un outil de débats entre ados / Florence Kapala in Education santé, 397 (Bulletin 397)
PermalinkTout le monde à table ! Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare [Dossier] / Pluralité d'auteurs in Agenda interculturel, 344 (Décembre 2018)
PermalinkTransformer l'agriculture / Christophe Rymarski in Sciences humaines, 288 (Janvier 2017)
PermalinkTransformer la société ensemble au départ du niveau local / Josué Dusoulier in L'observatoire, 90 (Mars 2017)
PermalinkVache folle : l'impuissance de l'europe face à l'épidémie / Emma Young in Le courrier ACP-UE, 185 (avril 2001)
PermalinkPermalinkValérie Mostert. Manger sainement est une excellente façon de s'occuper de soi / Marie-Noëlle Lovenfosse in Entrées libres, 130 (Juin 2018)
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