Centre de documentation HELHa Gosselies
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Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors Série, 138 (Novembre 2019)
[article]
Titre : Le fondu de la cuisine givrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer ; Pascal Goetgheluck, Photographe Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46-53 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine chimie cuisine moléculaire froid Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3837
in Science & vie junior. Hors Série > 138 (Novembre 2019) . - p. 46-53[article] Le fondu de la cuisine givrée [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer ; Pascal Goetgheluck, Photographe . - 2019 . - p. 46-53.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Hors Série > 138 (Novembre 2019) . - p. 46-53
Mots-clés : cuisine chimie cuisine moléculaire froid Permalink : http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3837 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité G001568 Archives SCI-HS 138 Périodique Centre de documentation HELHa - Gosselies REVUES Inventaire 2023
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