Centre de Documentation Gilly / CePaS-Centre du Patrimoine Santé
HORAIRE
Lu : 8h15 à 12h00 - 12h30 à 16h15
Ma : 8h15 à 12h00 - 12h30 à 16h30
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Je : 8h15 à 12h00 - 12h30 à 16h30
Ve : 8h15 à 12h00 - 12h30 à 16h15
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Herzgesunde Ernährung ?! / Nina Eppinger in Revue médicale suisse, 679 (29 janvier 2020)
[article]
[article] Herzgesunde Ernährung ?! [texte imprimé] / Nina Eppinger . - 2020 . - p. 218. Was ist herzgesunde ernährung?Welche Kostform ist die geeignete, um kardivaskulären Erkrankungen zu vermeiden?Gesunde Ernährung ist ein wichtiges Thema, denn schlechte Ernährung war global verantwortlich für 1 von 5 vorzeitigen Todesfällen von 1990 bis 2016.1 Eine grosse Anzahl der publizierten Studien zeigt, dass eine Kalorienrestriktion einen Benefit hat im Bezug auf Insulinsensitivität, Blutzucker und Entzündung.2 Es gibt zunehmend Hinweise dafür, dass die Zusammensetzung und die Qualität der Ernährung wichtig ist, um eine übermässige Nahrungsaufnahme zu verringern und dass eine kohlenhydratarme und mediterrane Ernährungsweise besser ist als fettarme Diäten, um das Körpergewicht beizubehalten.3 Die Predimed Studie berichtet, dass eine mediterrane Diät ergänzt mit ungesättigten Fettsäuren in Form von Olivenöl, extra-vergine oder Nüssen, die Inzidenz kardiovaskulärer Ereignisse bei Patienten mit erhöhtem kardiovaskulären Risikoprofil reduziert. Langues : Allemand (ger) in Revue médicale suisse > 679 (29 janvier 2020) . - p. 218
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Exemplaires
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aucun exemplaire |