Titre :	Les secrets du tissu adipeux : à quoi sert la graisse corporelle? Est-elle seulement néfaste? État des lieux
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nathalie Constantin ; Walter Wahli
Editeur :	Louvain-la-Neuve : De Boeck
Année de publication :	DL 2014
Importance :	1 vol. (X-179 p.)
Présentation :	ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8041-8823-8
Prix :	20 EUR
Note générale :	Bibliogr. p. 167-176. Glossaire. Index Diff. en France
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	616.5 Dermatologie. Maladies cutanées
Résumé :	Que ce soit par préoccupation esthétique ou par inquiétude de santé, le gras représente, pour beaucoup de personnes, l’ennemi de ce début de millénaire. Qu’est-ce que la graisse corporelle ? A quoi sert-elle ? Comment est-elle liée au développement de maladies métaboliques ? Le gras est-il seulement néfaste ? Qu'est-ce que la graisse fait de bénéfique pour notre corps ? Tout en soulignant les dangers réels d’un excès de masse graisseuse, ce livre souhaite également faire justice à un tissu qui ne se réduit pas à un bête ensemble de bourrelets passivement installés sur nos hanches et principalement occupés à conspirer contre nos tentatives, souvent infructueuses, de retrouver ou maintenir un poids idéal, mais joue un rôle crucial dans toute une série de processus vitaux.
Permalink :	http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66935

Les secrets du tissu adipeux : à quoi sert la graisse corporelle? Est-elle seulement néfaste? État des lieux [texte imprimé] / Nathalie Constantin ; Walter Wahli . - Louvain-la-Neuve : De Boeck, DL 2014 . - 1 vol. (X-179 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-8041-8823-8 : 20 EUR
Bibliogr. p. 167-176. Glossaire. Index
Diff. en France
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	616.5 Dermatologie. Maladies cutanées
Résumé :	Que ce soit par préoccupation esthétique ou par inquiétude de santé, le gras représente, pour beaucoup de personnes, l’ennemi de ce début de millénaire. Qu’est-ce que la graisse corporelle ? A quoi sert-elle ? Comment est-elle liée au développement de maladies métaboliques ? Le gras est-il seulement néfaste ? Qu'est-ce que la graisse fait de bénéfique pour notre corps ? Tout en soulignant les dangers réels d’un excès de masse graisseuse, ce livre souhaite également faire justice à un tissu qui ne se réduit pas à un bête ensemble de bourrelets passivement installés sur nos hanches et principalement occupés à conspirer contre nos tentatives, souvent infructueuses, de retrouver ou maintenir un poids idéal, mais joue un rôle crucial dans toute une série de processus vitaux.
Permalink :	http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66935