Centre de Documentation Gilly / CePaS-Centre du Patrimoine Santé
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: Banque alimentaire Béarn et Soule
[article]
| Titre : |
Partenariat don alimentaire : Banque alimentaire Béarn et Soule |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lise Paties, Auteur |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
548-549 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
ALIMENTATION BANQUE ALIMENTAIRE ASSOCIATION PARTENARIAT PRECARITE |
| Résumé : |
Produisant 3 000 repas par jour, le centre hospitalier de Pau continue à enregistrer un écart irréductible entre le nombre de repas produits et le nombre de repas réalisés pour ses patients, et ce malgré la mise en place d’un dispositif d’ajustement permettant de corriger quotidiennement les quantités prévisionnelles transmises à l’unité de production du service restauration de l’établissement. Depuis le 4 avril 2019, pour valoriser ces 10 à 12 kilogrammes de produits finis excédentaires quotidiens consommables, le CH de Pau s’est engagé à remettre à titre gratuit ces denrées à la Banque alimentaire Béarn et Soule.
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| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66413 |
in Gestions hospitalières > 590 (Novembre 2019) . - 548-549
[article] Partenariat don alimentaire : Banque alimentaire Béarn et Soule [texte imprimé] / Lise Paties, Auteur . - 2019 . - 548-549. Langues : Français ( fre) in Gestions hospitalières > 590 (Novembre 2019) . - 548-549
| Mots-clés : |
ALIMENTATION BANQUE ALIMENTAIRE ASSOCIATION PARTENARIAT PRECARITE |
| Résumé : |
Produisant 3 000 repas par jour, le centre hospitalier de Pau continue à enregistrer un écart irréductible entre le nombre de repas produits et le nombre de repas réalisés pour ses patients, et ce malgré la mise en place d’un dispositif d’ajustement permettant de corriger quotidiennement les quantités prévisionnelles transmises à l’unité de production du service restauration de l’établissement. Depuis le 4 avril 2019, pour valoriser ces 10 à 12 kilogrammes de produits finis excédentaires quotidiens consommables, le CH de Pau s’est engagé à remettre à titre gratuit ces denrées à la Banque alimentaire Béarn et Soule.
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| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=66413 |
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