Centre de Documentation Gilly
HORAIRE
Lu : 8h00 à 12h00 - 12h30 à 16h00
Ma : 8h15 à 12h00 - 12h30 à 16h00
Me : 8h00 à 12h00 - 12h30 à 16h00
Je : 8h00 à 12h00 - 12h30 à 16h00
Ve : 8h15 à 12h00 - 12h30 à 16h00
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HELHa - Paramédical.
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[article]
[article] L'achat responsable et durable en restauration hospitalière : aider les professionnels de la restauration hospitalière à remplir l'objectif de 50 % de produits durables dont 20 % issus de l'agriculture à l'horizon 2022 [Nutrition restauration] [texte imprimé] / Agnès Charlot-Robert ; Lionel Pailhé ; Sophie Caillé . - 2019 . - p. 27-29. Langues : Français (fre) in techniques hospitalières > 776 (Mai-Juin 2019) . - p. 27-29
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Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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