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[article]
| Titre : |
Allergologie-immunologie clinique. Sensibiité au blé non coeliaque - la fin d'un mythe ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Camillo Ribi |
| Année de publication : |
2017 |
| Article en page(s) : |
p. 16-17 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
COLON IRRITABLE GLUTEN ALLERGOLOGIE IMMUNOLOGIE |
| Résumé : |
La provocation alimentaire en double aveugle chez des sujets atteints d’un syndrome de l’intestin irritable (IBS) et indiquant une sensibilité au gluten a objectivé des individus sans maladie cœliaque (MC) clairement aggravés par le blé. Les symptômes déclenchés n’étaient pas seulement digestifs, mais aussi de la fatigue et des troubles de la concentration. De nouvelles études chez ces sujets démontrent une activation du système immunitaire par les protéines de blé, avec augmentation de la perméabilité intestinale et recrutement de cellules inflammatoires dans la muqueuse. Des marqueurs d’altération de la barrière intestinale et d’activation immunitaire sont retrouvés dans le sang de sujets sensibles exposés au blé. D’autres études sont nécessaires pour mieux caractériser ce syndrome et le différencier de l’IBS et de formes frustes de MC. |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49490 |
in Revue médicale suisse > 544-5 (janvier 2017) . - p. 16-17
[article] Allergologie-immunologie clinique. Sensibiité au blé non coeliaque - la fin d'un mythe ? [texte imprimé] / Camillo Ribi . - 2017 . - p. 16-17. Langues : Français ( fre) in Revue médicale suisse > 544-5 (janvier 2017) . - p. 16-17
| Mots-clés : |
COLON IRRITABLE GLUTEN ALLERGOLOGIE IMMUNOLOGIE |
| Résumé : |
La provocation alimentaire en double aveugle chez des sujets atteints d’un syndrome de l’intestin irritable (IBS) et indiquant une sensibilité au gluten a objectivé des individus sans maladie cœliaque (MC) clairement aggravés par le blé. Les symptômes déclenchés n’étaient pas seulement digestifs, mais aussi de la fatigue et des troubles de la concentration. De nouvelles études chez ces sujets démontrent une activation du système immunitaire par les protéines de blé, avec augmentation de la perméabilité intestinale et recrutement de cellules inflammatoires dans la muqueuse. Des marqueurs d’altération de la barrière intestinale et d’activation immunitaire sont retrouvés dans le sang de sujets sensibles exposés au blé. D’autres études sont nécessaires pour mieux caractériser ce syndrome et le différencier de l’IBS et de formes frustes de MC. |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49490 |
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