[article] 
inRevue médicale suisse > 338 (Avril 2012) . - p. 875-876

Titre :	Microbiome digestif, gastroentérite à Escherichia coli et entérobactéries résistantes ou l’art de vivre avec notre intestin
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Thierry Calandra ; Daniel Lew
Année de publication :	2012
Article en page(s) :	p. 875-876
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ! Plusieurs études fascinantes sur le microbiome digestif viennent d’apporter une base scientifique à l’aphorisme de Brillat-Savarin. Deux travaux publiés récemment dans la revue Science démontrent en effet que la composition du microbiome digestif variait rapidement et de manière persistante en fonction de modifications du contenu en graisse, en fibre ou en sucre de la diète.1,2 Logique diront certains, mais encore fallait-il le démontrer ! Nous avons aussi assisté à une véritable explosion de découvertes, aussi fondamentales que passionnantes, dont certaines démontrent des hypothèses formulées il y a longtemps, sur la grande diversité du monde microbien digestif (1000 à 1500 espèces bactériennes principales) et le rôle essentiel joué par la flore commensale dans la physiologie digestive, l’interaction hôte-pathogène, l’immunité (locale et systémique) et la physiopathologie de diverses affections ou maladies, comme l’obésité, la stéatose hépatique, les maladies inflammatoires du tractus digestif, le côlon irritable, le cancer colique et bien entendu les maladies infectieuses.
Permalink :	http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48998

[article] Microbiome digestif, gastroentérite à Escherichia coli et entérobactéries résistantes ou l’art de vivre avec notre intestin [texte imprimé] / Thierry Calandra ; Daniel Lew . - 2012 . - p. 875-876.
Langues : Français (fre)
in Revue médicale suisse > 338 (Avril 2012) . - p. 875-876

Résumé :

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ! Plusieurs études fascinantes sur le microbiome digestif viennent d’apporter une base scientifique à l’aphorisme de Brillat-Savarin. Deux travaux publiés récemment dans la revue Science démontrent en effet que la composition du microbiome digestif variait rapidement et de manière persistante en fonction de modifications du contenu en graisse, en fibre ou en sucre de la diète.1,2 Logique diront certains, mais encore fallait-il le démontrer ! Nous avons aussi assisté à une véritable explosion de découvertes, aussi fondamentales que passionnantes, dont certaines démontrent des hypothèses formulées il y a longtemps, sur la grande diversité du monde microbien digestif (1000 à 1500 espèces bactériennes principales) et le rôle essentiel joué par la flore commensale dans la physiologie digestive, l’interaction hôte-pathogène, l’immunité (locale et systémique) et la physiopathologie de diverses affections ou maladies, comme l’obésité, la stéatose hépatique, les maladies inflammatoires du tractus digestif, le côlon irritable, le cancer colique et bien entendu les maladies infectieuses.

Permalink :

http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48998