Centre de Documentation Gilly / CePaS-Centre du Patrimoine Santé
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[article]
| Titre : |
Oligoéléments en Suisse et en Europe |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mette M. Berger |
| Année de publication : |
2012 |
| Article en page(s) : |
p. 2078-2084 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
Les éléments traces essentiels sont des éléments inorganiques, des métalloïdes, dont des apports insuffisants causent de manière prévisible des perturbations biologiques cliniquement significatives. Plusieurs facteurs contribuent à perturber le statut du fer, de l’iode, du sélénium et du zinc dans nos régions, qui vont d’un sol appauvri provoquant une teneur alimentaire insuffisante, à la malabsorption, en passant par des pertes accrues. Les études de substitution et de supplémentation respectant les doses physiologiques et alimentaires ont des bénéfices cliniques importants : amélioration de l’immunité, des fonctions cognitives et de la cicatrisation. La supplémentation à forte dose chez les sujets à statut normal est par contre assortie de risques oncologiques et cardiovasculaires liés à leur potentielle toxicité. |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47200 |
in Revue médicale suisse > 360 (Octobre 2012) . - p. 2078-2084
[article] Oligoéléments en Suisse et en Europe [texte imprimé] / Mette M. Berger . - 2012 . - p. 2078-2084. Langues : Français ( fre) in Revue médicale suisse > 360 (Octobre 2012) . - p. 2078-2084
| Résumé : |
Les éléments traces essentiels sont des éléments inorganiques, des métalloïdes, dont des apports insuffisants causent de manière prévisible des perturbations biologiques cliniquement significatives. Plusieurs facteurs contribuent à perturber le statut du fer, de l’iode, du sélénium et du zinc dans nos régions, qui vont d’un sol appauvri provoquant une teneur alimentaire insuffisante, à la malabsorption, en passant par des pertes accrues. Les études de substitution et de supplémentation respectant les doses physiologiques et alimentaires ont des bénéfices cliniques importants : amélioration de l’immunité, des fonctions cognitives et de la cicatrisation. La supplémentation à forte dose chez les sujets à statut normal est par contre assortie de risques oncologiques et cardiovasculaires liés à leur potentielle toxicité. |
| Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmbgilly/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47200 |
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