[article] 
inAgenda interculturel > 344 (Décembre 2018) . - p. 4-5

Titre :	Tabous alimentaires et identités
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Xavière Remacle
Année de publication :	2018
Article en page(s) :	p. 4-5
Note générale :	Issu du dossier: "Tout le monde à table ! Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare"
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Alimentation Alimentation -- Aspect religieux Identité collective
Résumé :	"Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer la cohésion d’un groupe, à affirmer son identité, à se distinguer. Dans nos sociétés multiculturelles, le rapport de force qu’ils peuvent générer provoque parfois des malaises : en effet, quel groupe devra céder face aux prescrits des autres ? Une question qui en entraîne une autre : la convivialité ne passe-t-elle que par la bouche ?"
En ligne :	http://www.cbai.be/revuearticle/2018/

[article] Tabous alimentaires et identités [texte imprimé] / Xavière Remacle . - 2018 . - p. 4-5.
Issu du dossier: "Tout le monde à table ! Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare"
Langues : Français (fre)
in Agenda interculturel > 344 (Décembre 2018) . - p. 4-5

Catégories :	Alimentation Alimentation -- Aspect religieux Identité collective
Résumé :	"Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer la cohésion d’un groupe, à affirmer son identité, à se distinguer. Dans nos sociétés multiculturelles, le rapport de force qu’ils peuvent générer provoque parfois des malaises : en effet, quel groupe devra céder face aux prescrits des autres ? Une question qui en entraîne une autre : la convivialité ne passe-t-elle que par la bouche ?"
En ligne :	http://www.cbai.be/revuearticle/2018/