Centre de Documentation du Campus Mons
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[article]
| Titre : |
« Nous sommes ce que nous mangeons » |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gilles Fumey, Personne interviewée |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 22-25 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Alimentation
Politique agricole
|
| Résumé : |
"Gilles Fumey est un géographe atypique. Explorant hors des objets classiques de la géographie, il a choisi de s’intéresser à nos assiettes. Il a une conviction : en mangeant, nous nous approprions le monde pour le comprendre. Rencontre." |
in Sciences humaines > 306 (Août - Septembre 2018) . - p. 22-25
[article] « Nous sommes ce que nous mangeons » [texte imprimé] / Gilles Fumey, Personne interviewée . - 2018 . - p. 22-25. Langues : Français ( fre) in Sciences humaines > 306 (Août - Septembre 2018) . - p. 22-25
| Catégories : |
Alimentation
Politique agricole
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| Résumé : |
"Gilles Fumey est un géographe atypique. Explorant hors des objets classiques de la géographie, il a choisi de s’intéresser à nos assiettes. Il a une conviction : en mangeant, nous nous approprions le monde pour le comprendre. Rencontre." |
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Exemplaires
