Titre :	Optimisation du système de nettoyage des cuves de fermentation et de garde en brasserie
Type de document :	TFE / Mémoire
Auteurs :	Germain Nienhaus, Auteur
Editeur :	Mons : Haute Ecole Louvain en Hainaut - Catégorie technique - TC
Année de publication :	2015
Importance :	40 p., annexes
Présentation :	schémas
Format :	30 cm
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Brasserie Industries agroalimentaires -- Salubrité TFE catégorie technique:TFE TC Chimie et environnement
Note de contenu :	Bibliographie

Optimisation du système de nettoyage des cuves de fermentation et de garde en brasserie [TFE / Mémoire] / Germain Nienhaus, Auteur . - Mons : Haute Ecole Louvain en Hainaut - Catégorie technique - TC, 2015 . - 40 p., annexes : schémas ; 30 cm.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Brasserie Industries agroalimentaires -- Salubrité TFE catégorie technique:TFE TC Chimie et environnement
Note de contenu :	Bibliographie