Centre de Documentation du Campus Mons
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HELHa - Artistique - Économique - Pédagogique - Social - Technique
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Froid et santé |
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Revue générale du Froid et du conditionnement d'air : Revue officielle de l'Association française du froid / Patrick Antoine
[n° ou bulletin] est un bulletin de Revue générale du Froid et du conditionnement d'air : Revue officielle de l'Association française du froid / Patrick Antoine Langues : Français (fre)
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Exemplaires
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aucun exemplaire |
Dépouillements
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Etude technique d'un tunnel de refroidissement pour le raffermissement de la mozzarela / Alexandre Vinet in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air, 1140 (Janvier - Février 2014)
[article]
Titre : Etude technique d'un tunnel de refroidissement pour le raffermissement de la mozzarela Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Vinet, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 46-51 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Réfrigération
in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1140 (Janvier - Février 2014) . - pp. 46-51[article] Etude technique d'un tunnel de refroidissement pour le raffermissement de la mozzarela [texte imprimé] / Alexandre Vinet, Auteur . - 2014 . - pp. 46-51.
Langues : Français (fre)
in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1140 (Janvier - Février 2014) . - pp. 46-51
Catégories : Aliments -- Réfrigération Exemplaires
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