Titre :	Froid industriel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean Desmons ; Louis Lucas, Préfacier, etc.
Mention d'édition :	5e édition
Editeur :	Paris : Dunod
Année de publication :	2023
Collection :	Aide-mémoire de l'ingénieur
Importance :	XVI, 461 p.
Présentation :	schémas et tableaux
Format :	19 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-10-084784-6
Note générale :	Titre de couverture : Fluides frigorigènes, Composants et technologies des installations industrielles, Exemples d'installations, Pannes et réglages
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Abattoirs Brasserie Chaîne du froid Chambres froides Compresseurs Dioxyde de carbone -- Applications industrielles Équipement industriel Fluides frigorigènes Industrie laitière -- Technique Pompes Réfrigération et appareils frigorifiques
Mots-clés :	Patinoires
Index. décimale :	621.56 Réfrigération

Froid industriel [texte imprimé] / Jean Desmons ; Louis Lucas, Préfacier, etc.  . -  5e édition . - Paris : Dunod, 2023 . - XVI, 461 p. : schémas et tableaux ; 19 cm. - (Aide-mémoire de l'ingénieur) .
ISBN : 978-2-10-084784-6
Titre de couverture : Fluides frigorigènes, Composants et technologies des installations industrielles, Exemples d'installations, Pannes et réglages
Langues : Français (fre)

Catégories :	Abattoirs Brasserie Chaîne du froid Chambres froides Compresseurs Dioxyde de carbone -- Applications industrielles Équipement industriel Fluides frigorigènes Industrie laitière -- Technique Pompes Réfrigération et appareils frigorifiques
Mots-clés :	Patinoires
Index. décimale :	621.56 Réfrigération