Centre de Documentation du Campus Mons
Le centre de documentation vous accueille du lundi au jeudi de 8 h à 18 h et le vendredi de 8 h à 17 h.
Exceptionnellement, le Centre de documentation ouvrira ses portes à 9 h ce mardi et à 8 h 30 mercredi et jeudi.
Mercredi, il sera fermé à 17 h 30. A bientôt
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HELHa - Artistique - Économique - Pédagogique - Social - Technique
[article]
| Titre : |
Bien manger : un droit, pas un choix |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jonathan Peuch |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 16-18 |
| Note générale : |
Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Agriculture
Alimentation
Comportement alimentaire
Droit à l'alimentation
Economie domestique
Industries agroalimentaires
Inflation
Pauvreté -- Politique publique
|
| Résumé : |
"On pensait que la question de la faim avait été résolue suite à la modernisation agricole et à l’industrialisation agroalimentaire au milieu du XIXe siècle. En Belgique, la part du budget des ménages consacrée à l'alimentation est en effet passée de 27,6 % en 1960 à 11 % en 20001. Toutefois, en 2018, elle est remontée à 14 %, puis à 16 % en 20202. L’inflation actuelle augure une hausse encore supérieure. En conséquence, l’alimentation s’impose de plus en plus comme un sujet majeur dans les réseaux de lutte contre la précarité et vient s’ajouter à la question du logement, de l’énergie, de la santé. Or, c’est un droit inscrit dans le droit international, que chacun peut réclamer sans avoir à le quémander." |
| En ligne : |
https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...] |
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-18
[article] Bien manger : un droit, pas un choix [texte imprimé] / Jonathan Peuch . - 2023 . - p. 16-18. Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte" Langues : Français ( fre) in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-18
| Catégories : |
Agriculture
Alimentation
Comportement alimentaire
Droit à l'alimentation
Economie domestique
Industries agroalimentaires
Inflation
Pauvreté -- Politique publique
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| Résumé : |
"On pensait que la question de la faim avait été résolue suite à la modernisation agricole et à l’industrialisation agroalimentaire au milieu du XIXe siècle. En Belgique, la part du budget des ménages consacrée à l'alimentation est en effet passée de 27,6 % en 1960 à 11 % en 20001. Toutefois, en 2018, elle est remontée à 14 %, puis à 16 % en 20202. L’inflation actuelle augure une hausse encore supérieure. En conséquence, l’alimentation s’impose de plus en plus comme un sujet majeur dans les réseaux de lutte contre la précarité et vient s’ajouter à la question du logement, de l’énergie, de la santé. Or, c’est un droit inscrit dans le droit international, que chacun peut réclamer sans avoir à le quémander." |
| En ligne : |
https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...] |
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