[article] 
inAlter Echos > 504 (Juillet-août 2022) . - p. 30-33

Titre :	Promouvoir une meilleure alimentation sans stigmatiser : une mission impossible ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Stephan Van den Broucke, Personne interviewée ; Marinette Mormont, Intervieweur
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 30-33
Note générale :	Issu du dossier "Alimentation : inégalités au menu"
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Alimentation Comportement alimentaire Consommateurs -- Comportement Droit à la santé Éducation nutritionnelle Education sanitaire Inégalités sociales de santé Pauvreté Politique publique
Résumé :	"Malnutrition, diabète, cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancers: pour l’OMS, une mauvaise alimentation constitue, avec le manque d’exercice physique, l’un des principaux risques pour la santé. Comment favoriser de meilleurs choix alimentaires sans pour autant culpabiliser les individus? Interview de Stephan Van den Broucke, professeur en psychologie à l’UCL, dont les recherches portent sur la promotion de la santé, l’éducation des patients et la lutte contre les inégalités de santé."

[article] Promouvoir une meilleure alimentation sans stigmatiser : une mission impossible ? [texte imprimé] / Stephan Van den Broucke, Personne interviewée ; Marinette Mormont, Intervieweur . - 2022 . - p. 30-33.
Issu du dossier "Alimentation : inégalités au menu"
Langues : Français (fre)
in Alter Echos > 504 (Juillet-août 2022) . - p. 30-33

Catégories :

Alimentation Comportement alimentaire Consommateurs -- Comportement Droit à la santé Éducation nutritionnelle Education sanitaire Inégalités sociales de santé Pauvreté Politique publique

Résumé :

"Malnutrition, diabète, cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancers: pour l’OMS, une mauvaise alimentation constitue, avec le manque d’exercice physique, l’un des principaux risques pour la santé. Comment favoriser de meilleurs choix alimentaires sans pour autant culpabiliser les individus? Interview de Stephan Van den Broucke, professeur en psychologie à l’UCL, dont les recherches portent sur la promotion de la santé, l’éducation des patients et la lutte contre les inégalités de santé."