Centre de Documentation du Campus Mons
Le centre de documentation vous accueille du lundi au jeudi de 8 h à 18 h et le vendredi de 8 h à 13 h30.
Le centre de documentation ouvrira exceptionnellement à 8 h 30 ce mardi 7 janvier, l'horaire ordinaire reprendra dès mercredi 8 janvier.
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HELHa - Artistique - Économique - Pédagogique - Social - Technique
[article]
| Titre : |
Promouvoir une meilleure alimentation sans stigmatiser : une mission impossible ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stephan Van den Broucke, Personne interviewée ; Marinette Mormont, Intervieweur |
| Année de publication : |
2022 |
| Article en page(s) : |
p. 30-33 |
| Note générale : |
Issu du dossier "Alimentation : inégalités au menu" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Alimentation
Comportement alimentaire
Consommateurs -- Comportement
Droit à la santé
Éducation nutritionnelle
Education sanitaire
Inégalités sociales de santé
Pauvreté
Politique publique
|
| Résumé : |
"Malnutrition, diabète, cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancers: pour l’OMS, une mauvaise alimentation constitue, avec le manque d’exercice physique, l’un des principaux risques pour la santé. Comment favoriser de meilleurs choix alimentaires sans pour autant culpabiliser les individus? Interview de Stephan Van den Broucke, professeur en psychologie à l’UCL, dont les recherches portent sur la promotion de la santé, l’éducation des patients et la lutte contre les inégalités de santé." |
in Alter Echos > 504 (Juillet-août 2022) . - p. 30-33
[article] Promouvoir une meilleure alimentation sans stigmatiser : une mission impossible ? [texte imprimé] / Stephan Van den Broucke, Personne interviewée ; Marinette Mormont, Intervieweur . - 2022 . - p. 30-33. Issu du dossier "Alimentation : inégalités au menu" Langues : Français ( fre) in Alter Echos > 504 (Juillet-août 2022) . - p. 30-33
| Catégories : |
Alimentation
Comportement alimentaire
Consommateurs -- Comportement
Droit à la santé
Éducation nutritionnelle
Education sanitaire
Inégalités sociales de santé
Pauvreté
Politique publique
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| Résumé : |
"Malnutrition, diabète, cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancers: pour l’OMS, une mauvaise alimentation constitue, avec le manque d’exercice physique, l’un des principaux risques pour la santé. Comment favoriser de meilleurs choix alimentaires sans pour autant culpabiliser les individus? Interview de Stephan Van den Broucke, professeur en psychologie à l’UCL, dont les recherches portent sur la promotion de la santé, l’éducation des patients et la lutte contre les inégalités de santé." |
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